เตาอบ (Oven)

เตาอบ eve เป็นเตาอบไฟฟ้า แบ่งเป็นเตาอบประเภทฝัง และเตาอบตั้งพื้น

เตาอบฝัง คือ เตาอบที่ติดตั้งฝังร่วมกับเฟอร์นิเจอร์ครัว เมื่อติดตั้งแล้วเสร็จจะให้ความเรียบร้อยและสวยงามมากยิ่งขึ้น

สิ่งที่ควรพิจารณาในการเลือกซื้อเตาอบได้แก่
1. ขนาดเตาอบ เตาอบ eve มีขนาด 60 ซม. ซึ่งเป็นขนาดมาตรฐาน เหมาะสมต่อการใช้งาน นอกจากนั้นยังเป็นขนาดที่เหมาะสม ต่อการนำไปติดตั้งร่วมกับเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทอื่น เช่น เตาไมโครเวฟ หรือ เครื่องชงกาแฟ เป็นต้น
2. จำนวนลิตร เตาอบที่มีขนาดเท่ากันไม่จำเป็นต้องมีจำนวนความจุลิตรที่เท่ากัน เตาอบที่มีความจุมากกว่าก็จะสามารถรองรับการทำงานที่มากกว่าได้
3. จำนวนโปรแกรมการทำงาน โดยการประกอบอาหารแต่ละชนิด อาจจำเป็นที่จะต้องใช้โปรแกรมการทำงานที่แตกต่างกันไป เพื่อให้เหมาะสมในแต่ละเมนู
4. ระบบความปลอดภัย เช่น ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติเมื่ออุณหภูมิรอบเครื่องเกินกำหนด เป็นต้น

1. ระบบสัมผัส ควบคุมการทำงานด้วยการสัมผัส ควบคุมอุณหภูมิการทำงานได้อย่างแม่นยำ หน้ากระจกเรียบสนิท ทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาด
2. ระบบลูกบิด ใช้งานง่าย โดยปัจจุบันมีลูกบิดชนิด pop-up ที่สามารถกดเก็บได้เมื่อใช้งานเสร็จ จึงเพิ่มความเรียบร้อยและทันสมัย

เตาอบ eve รุ่น STARK มาพร้อมกับฟังก์ชั่นไมโครเวฟ จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานได้มากกว่าเตาอบโดยทั่วไป เมื่อใช้งานฟังก์ชั่นไมโครเวฟร่วมกับโปรแกรมการอบจะช่วยลดระยะเวลาในการอบอาหารได้มากถึง 30% โดยที่รสชาติของอาหารไม่เปลี่ยนแปลง

การหมักยีสต์เป็นขั้นตอนหนึ่งของการทำขนมปัง โดยปกติแล้วยีสต์จะทำงานได้ดีในช่วงอุณหภูมิ 40-54 องศาเซลเซียส เตาอบ STARK มีโปรแกรมพิเศษสำหรับการหมักยีสต์โดยเฉพาะ สะดวก ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย ซึ่งผู้ใช้งานไม่จำเป็นต้องวางโดขนมปังทิ้งไว้ภายนอก เพื่อรอให้โดฟูขึ้น